1. Теоретические основы технологии получения холода : Холодильные машины и холодильные установки. Пример проектирования холодильных центров : Самоподготовка : АНО ДПО «УКЦ «УНИВЕРСИТЕТ КЛИМАТА»

1. Теоретические основы технологии получения холода

1.1 Основные понятия и определения

Специалисты в области холодильной техники используют более 3 000 специальных терминов. Далее приведены некоторые из них, без которых изложить основы технологии получения холода не представляется возможным.